鸡蛋米饼
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哑铃segment
家中米饭总会有剩余的时候，除了煮稀饭和做成蛋炒饭，还可以加入蛋液，冰箱里如有蔬菜都可以切成小丁，一起做成鸡蛋米饼
做法很简单
做法很简单
食材
洋葱
半个
胡萝卜
半个
鸡蛋
两个
米饭
小半碗
步骤
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1. 胡萝卜、洋葱切小丁，和米饭一同放入碗中 -
2. 倒入鸡蛋液，加入适量盐和胡椒粉，搅拌成糊
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3. 平底锅倒入少许油，用勺子挖等量的几份入锅，稍压平成圆形，小火慢煎，一面成型后翻面，两面煎熟即可。
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4. 摆盘，配上色拉酱
小贴士
如果加入面粉可更好成型，我做的没有加面粉
使用模具可使饼有更好看的形状
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