鸡蛋米饼
6.8万热度
7收藏
收藏
|
哑铃segment
家中米饭总会有剩余的时候，除了煮稀饭和做成蛋炒饭，还可以加入蛋液，冰箱里如有蔬菜都可以切成小丁，一起做成鸡蛋米饼
做法很简单
做法很简单
食材
洋葱
半个
胡萝卜
半个
鸡蛋
两个
米饭
小半碗
步骤
-
1. 胡萝卜、洋葱切小丁，和米饭一同放入碗中 -
2. 倒入鸡蛋液，加入适量盐和胡椒粉，搅拌成糊
-
3. 平底锅倒入少许油，用勺子挖等量的几份入锅，稍压平成圆形，小火慢煎，一面成型后翻面，两面煎熟即可。
-
4. 摆盘，配上色拉酱
小贴士
如果加入面粉可更好成型，我做的没有加面粉
使用模具可使饼有更好看的形状
使用模具可使饼有更好看的形状
-
这道菜的其他做法
-
鸡蛋米饼
165收藏1.2万热度 -
快手鸡蛋米饼
50收藏6.6万热度 -
美味早餐鸡蛋米饼
56收藏8.9万热度 -
葱香榨菜鸡蛋米饼
755收藏6.7万热度 -
vol.49 鸡蛋米饼
7收藏5.6万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度