蟹黄面
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molecular柯南
一份200块的蟹黄面真真吃不起。自己动手,让朋友惊呼
食材
螃蟹
2只
姜片
些许
酱油
2勺
沙茶
1勺
食用油
2勺
步骤
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1. 把泡面放在盘子里,用开水把蟹皇面烫散,散开即可,然后把开水倒掉。(没有蟹皇面,其他泡面也可以)
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2. 把酱油,食用油,沙茶酱倒在碗里搅拌均匀。把螃蟹清洗后摆放在泡面上(不会处理螃蟹,可以叫海鲜摊处理拿直接拿回家再冲一下水就好)
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3. 把酱淋在螃蟹上。锅里放水煮开,螃蟹蒸上15分钟,完美出锅。