刺身拼盘
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徐大哈哈哈哈
在家宴上搞个刺身拼盘是不是马上就高大上了
食材
三文鱼
300g
竹节虾
300g
北极贝
300g
白萝卜
200g
鲜花
少许
花螺
300g
步骤
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1. 将北极贝切片,竹节虾和花螺开水煮熟后放一边冷却(煮的时间不易太久沸水涨下即可)
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2. 用一个大的圆盘将所有碎冰倒入,然后用保鲜膜包裹起来,可以开始造型啦,希望什么风格就都可以自己来创作,所以我认为做美食是件开心的事情
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