鲮鱼豆腐汤
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9.2万热度
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懵智高朗
这个汤便宜,有营养,大人小孩都爱喝。喜欢香菜的就多放点,不喜欢的可以放葱花也是可以的。就是去去腥味而且可以更香。我个人是喜欢淡口味的,所以没有放盐。
食材
鲮鱼骨
一斤
豆腐
六块
香菜
适量
盐
适量
步骤
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1. 把鲮鱼骨洗干净沥水,锅放适量的油双面煎香,鱼肉变色即可。
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2. 把煎好的鲮鱼骨放进汤渣带,水开了,放进水里熬半个小时。这时候的汤就会变成乳白色了!
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3. 把汤渣袋拿出来,把切成块的豆腐放进去,煮三分钟,之后把切好的香菜放进去,就可以喝了。整个汤不过八块钱!