小炒河虾
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离愁当酒齐
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食材
河虾
200g
韭菜
适量
杭椒
适量
生姜
适量
食用油
适量
盐
适量
美味鲜酱油
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 河虾冲洗下，沥干待用； -
2. 韭菜、青椒切段，生姜切丝；
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3. 热锅注油，烧八成热，放入河虾和姜丝爆炒片刻，炒至河虾有点脆脆的感觉；
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4. 放青椒，倒少许美味鲜酱油、搁少许的盐和白糖一起翻炒出青椒的香味；
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5. 最后放入韭菜稍加翻炒，关火，加少许的味精炒均，装盘。
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