水煮河虾
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一元
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食材
河虾
250克
姜
几片
盐
适量
白酒
小勺中半勺（比放料酒好）
葱
切段
生抽
少许（可以不放）
水
沫过虾
步骤
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1. 冷水加葱，姜，烧开 -
2. 倒入河虾，加盐，加白酒，在闷两三分钟，滴点生抽，出锅
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3. 成品，记得把汤也盛些出来，河虾吃时才不干
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