魔芋小龙虾
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沾僦苟揽托
香
食材
魔芋豆腐
1斤
小龙虾
4斤
紫苏
若干
啤酒
2瓶
八角桂皮草果香叶
若干
豆瓣酱
若干
盐鸡精冰糖生抽蚝油
若干
大蒜姜
若干
步骤
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1. 虾子洗净抽虾线剪背 -
2. 一球大蒜剥好
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3. 姜洗净拍烂
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4. 香料准备
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5. 香料准备
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6. 放油小火把蒜姜煸香
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7. 加入香料豆瓣酱炒
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8. 香味出来后
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9. 放虾开大火炒
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10. 倒入啤酒盖过虾
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11. 大火烧开转小火焖20分钟加魔芋豆腐
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12. 加冰糖，鸡精，生抽蚝油盖盖继续，开锅后加紫苏
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13. 搞定收工
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