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自制健康味精(虾皮版)
7.1万热度
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哤单纯儿儿
家里从来不吃味精的,前段时间买了些水晶虾皮,每次打汤煮面都会放点,味道很鲜美,就想到用虾皮磨成粉,每次炒菜打汤撒点提鲜,不是又方便又健康吗?所以健康味精由此而来!
食材
水晶虾皮
适量
步骤
  • 1. 虾皮先用水冲洗干净
  • 2. 然后用温水浸泡15分钟
  • 3. 浸泡完后沥干水
  • 4. 大火烧热锅,倒入虾皮快速翻炒,炒干水
  • 5. 等水分快炒干调小火翻炒
  • 6. 虾皮炒至微黄关火盛出透凉
  • 7. 将虾皮放进料理机磨成粉
  • 8. 将磨好的粉末装进已消毒的玻璃瓶里
  • 9. 自制健康味精就做好了,开始享用吧!
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