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香煎三文鱼
5.4万热度
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拜月狼君涅梦
不喜欢吃生的三文鱼,于是用老抽和蜂蜜腌制一下,简单煎一下,挤一些柠檬汁,再浇上酱汁,真的太美味了了!
食材
三文鱼
适量
柠檬
适量
老抽
适量
白糖
适量
黑胡椒粉
适量
蜂蜜
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 三文鱼切成0.5厘米厚度的片
  • 2. 加入柠檬汁、蜂蜜和老抽腌制半小时
  • 3. 热锅,倒入橄榄油,三文鱼小火稍微煎下,去生即可,切忌过老。出锅后摆好。
  • 4. 热油,加入白糖,起泡后加入老抽,稍微熬制一下。
  • 5. 出锅,淋在摆好的三文鱼上。
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