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美善品养身五香糕
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前方blind
春天伊始,大地回春,万物生发。
在这春三月中,因为温度逐渐由寒转温,肝的阴阳之气也随着春天的气温的变化而变化,所以三月要注重养肝阳。
早上起来吃养肝的五香糕,那真是一举两得的事情,怎么做呢?
先去中药铺准备以下材料:
·芡实,又叫鸡头米,可以健脾补肾,另外它有收涩作用;
·白术是健脾要药;茯苓又健脾又安神,还能祛脾湿;
·人参是大补元气,益气生津。
用这些药材一起做一份五香糕,全家人都可以吃,补养肝血。
食材
面粉
450克
芡实
20克
白术
10克
茯苓
10克
人参
5克
砂仁
2克
玉米油
20克
白糖
50克
1/4茶匙
步骤
  • 1. 先去药材铺买药
  • 2. 放入主锅,设置3分钟,速度10
  • 3. 每隔一分钟打开盖子,把周边的粉末刮到锅底,最后打磨成粉
  • 4. 然后使用机器的馒头程序,直接加入,240克的水,酵母糖,油,进行,酵母激活。
  • 5. 两分钟揉成面团之后取出进行成型。
  • 6. 搓成圆柱形长条,然后把面团切成三角形。
  • 7. 表面用松仁做装饰。
  • 8. 然后放入蒸锅里面,置温暖的地方发酵涨至一倍大。
  • 9. 蒸锅把水烧开后,放入发酵好的馒头,蒸8到10分钟。然后关火闷三分钟。
  • 10. 健康!吃到肚子里。
小贴士
嗨,你好!
我是GiGi,我是美善品美食顾问,欢迎给我留言交流健康美食,我的微信是kuihuafengzheng。
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