意面金蒜黑椒虾
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江又灵重
想不想尝试下中西结合 既可当菜又可做主食的创新菜品?厉害了word虾! 当意面遇到基围虾(鲜虾)在中餐里竟会有这样的相遇!
食材
意大利面
1人份
蒜
1头
洋葱
半只
杭椒
3只
黑胡椒
半勺
生抽
3小勺
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材 意大利面提前煮好待用 鲜虾挑去虾线用黄酒腌10分钟 洋葱切小块 杭椒切段
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2. 起一油锅 将蒜子炸至金黄捞起待用
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3. 将鲜虾炒熟
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4. 加入提前准备好的杭椒段洋葱碎和金蒜子一起翻炒
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5. 将炸好的金蒜 杭椒 洋葱块加入锅中煸香后加3勺酱油 半勺黑椒碎 少许盐调味
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6. 最后加入提前煮熟的意面拌匀即可 看懂了没 光想想味道也是极好的对吧( ˘ᵕ˘ )
小贴士
此方子最早出自于本地非常有名气的饭店 自己做了几次后非常喜欢 特整理出来分享给大家。
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