蒜蓉烤虾
8.9万热度
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普懊趟绰级
简单便捷好清洁
食材
金银蒜蓉
少许
盐
适量
黑胡椒
适量
黄油
适量
步骤
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1. 虾清洗干净,开背,沥干水分
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2. 将虾放在锡纸上,撒盐,黑胡椒,金银蒜粒腌制十分钟,放上适量黄油。(减肥的亲们可以减量,为了口感可以用食用油先拌下虾子,再加黄油)
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3. 空气炸锅180度预热5分钟,180-200度烤10分钟,中间随时抽出翻面。
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4. 烤的时间,根据虾子大小多少可以适当调整。虾子完全变色烤干香为宜。
小贴士
1,平时可一次处理多量,调味包入锡纸,再放入保鲜袋冷冻,随吃随烤,平日自己吃或者客人来时,快速凑出一道菜。
2,用了锡纸打底,空气锅特别容易清洁。
3,金银蒜粒即是一半生蒜粒,一半炸蒜粒。如果懒得做,或没有卖现成炸蒜粒的话,全部生蒜粒也可,但需蒜粒切好后用少许盐和油搅拌下再拌入虾子比较好,否则没有油的包裹,蒜粒容易烤焦发苦。
2,用了锡纸打底,空气锅特别容易清洁。
3,金银蒜粒即是一半生蒜粒,一半炸蒜粒。如果懒得做,或没有卖现成炸蒜粒的话,全部生蒜粒也可,但需蒜粒切好后用少许盐和油搅拌下再拌入虾子比较好,否则没有油的包裹,蒜粒容易烤焦发苦。