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新奥尔良烤翅根
6.2万热度
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傲凝砸
很多孩子都对洋快餐里的炸鸡烤翅特别喜欢 我家娃儿也不例外,告诉他外面的没有家里做的卫生,他却脖子一扭说你不会做让我怎么办
这些对于一个天生爱美食的妈妈来说完全是小菜一碟好吗只要家里有烤箱,做起来简直不要太容易。出炉后儿子尝了一口过后,用崇拜的眼神兴奋的对我说味道真棒,以后就在家吃
食材
翅根
12个
奥尔良腌料
一袋
蜂蜜
一小勺
清水
一小勺
步骤
  • 1. 翅根洗净控水
  • 2. 在每个翅根上用叉子或者牙签戳一些小洞洞
  • 3. 倒入腌料搅拌均匀
  • 4. 盖上保鲜膜冰箱冷藏24小时
  • 5. 烤盘底下垫锡纸,烤网上码好翅根。烤箱提前200度预热
  • 6. 烤箱时间设定四十分钟,烤制十分钟后拿出来刷第一遍蜂蜜水,翅根翻面烤。
  • 7. 再烤十分钟后刷第二遍蜂蜜水,过十分钟后重复刷一边蜂蜜水。继续烤六七分钟左右就可以出炉了。整个过程是刷了三次蜂蜜水,怕麻烦的也可以只刷两次。
  • 8. 成品棒棒哒!
小贴士
1.每个烤箱脾气不一样,根据自己家的烤箱常用温度来调节。
2.翅根尽量冰箱腌制过夜,赶时间的五个小时也可以。
3.此方法也适合用来烤翅中。
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