焗烤通心粉
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fertile大蛇丸
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食材
马苏里拉芝士
适量
通心粉
两人份
黄油
70g
牛奶
300ml
洋葱
适量
虾仁
适量
青豆
适量
鲜奶油
50g
面粉
50g
马苏里拉cheese
适量
步骤
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1. 白酱的制作：将鲜奶油和牛奶拌匀，加热备用。锅子里放40g牛油小火融化后慢慢加入面粉搅开，再慢慢倒入加热好的牛奶仔细搅开，最后加入剩下30g牛油搅拌均匀就好了
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2. 洋葱切丁，甜青豆过水焯熟，芝士切条或擦丝通心粉煮8成熟
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3. 平底锅烧热加入一块黄油融化，分别下洋葱，甜青豆，虾仁炒匀，调入盐和胡椒，倒入通心粉，再拌入白酱，适当再调一下味道，煮成浓稠的白酱通心粉
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4. 放入烤盘中，撒上芝士条，烤箱预热后，放入烤盘，200度烤15至20分钟左右，依照不同烤箱的具体情况做调整，看到芝士颜色烤的差不多就可以了
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