蒜蓉大龙虾
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忌杜鞘耐蝗
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食材
大龙虾
1只
蒜蓉
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱花
适量
步骤
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1. 深海大龙虾一只，用刷子将其洗干净。 -
2. 将其对半切开，抽掉大筋，把肉切成六小块差不多。
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3. 冷水上锅蒸15分钟即可，看颜色变得真好看。
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4. 准备：蒜末多点，蚝油，生抽，少量盐，料酒，姜末，芝麻油。油温烧高，以上这些倒下去爆炒至香味四溢，注意油温一定要高。
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5. 在蒸好的龙虾上撒上葱花，然后将爆炒好的高温油倒下去，滋滋声四起，美味的蒜蓉龙虾就可以开吃了。
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