糖醋龙利鱼柳
7.3万热度
60收藏
收藏
|
老公第十六桸超
酸甜口的菜很有食欲哒
食材
龙利鱼
一条
蛋清
适量
胡椒粉
少许
盐
少许
泰式甜辣酱
适量
番茄酱
一小勺
白醋
少许
步骤
-
1. 龙利鱼条解冻洗净后用厨房纸吸干水分，切块，加少许盐胡椒粉和蛋清腌制十五分钟 -
2. 加适量淀粉抓匀
-
3. 锅烧热，加入适量油，待油温升高，入鱼块炸至金黄
-
4. 捞出，待油温再升高复炸一次，捞出控油备用
-
5. 锅里留一点点油，加入甜辣酱，番茄酱两小勺清水几滴白醋熬煮浓稠
-
6. 倒入龙利鱼块，快速翻炒出锅
-
7. 好吃的不要不要的，迅速光盘
-
8. 2017.1.22更換菜譜圖
小贴士
不够咸的熬煮酱汁的时候加点盐，不够甜的加点糖。