茉莉酸奶
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孤单
淡淡茉莉香融入幼滑的酸奶中,清香淡雅~
食材
茉莉花
盘中那么多朵
牛奶
900ml
淡奶油
100ml
菌粉
1包=1g
步骤
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1. 茉莉花适量;
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2. 茉莉花去梗放入锅中;
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3. 放入锅中;
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4. 锅中加900ml牛奶煮到国边缘有小气泡,关火锅盖盖焖30分钟,再加入100ml淡奶油、一包菌粉(可以用100ml原味酸奶替代,可之前的900ml牛奶就要换成800ml牛奶),酸奶机发酵10小时;
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5. 酸奶做好后可直接喝,也可加入适量蜂蜜;
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6. 加入水果就是果粒酸奶,水果想切多大就切多大,喜欢大大大大果粒。
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