保存：糖桂花和桂花酱放置在冰箱里可以保存一年多，在常温下（不要夏天呀）可以放一个月左右！其实像我做一大瓶，又做了好多个一小瓶！大瓶放冰箱，小瓶呢！外出没有冰箱条件的放一个月吃完它妥妥的！吃完再回去装！
用途：桂花酱呢，平时可以用来挖一小勺泡茶、泡水就很香很好喝了！再就是可以煮好汤圆的时候倒一点在上面，好吃的不要不要的！还有啊！喜欢吃酸奶的宝宝们，可以倒一点在酸奶上，就是传说中的桂花酱酿酸奶啦！讲真！好吃！蜂蜜桂花酸奶一口吃进嘴巴里！桂花香不断回味…好吃级了！
功效：1.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2.桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄。
3.桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。