无水火锅 没有皇后锅一样可以做໒( ͡◕ ᴥ ◕͡ )७
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映岚纷泪雨
时不时被各种安利皇后锅美食，奈何实在太贵了，真心下不去手买它，用家里的奥拓气悬浮精钢锅试了下无水火锅，居然一次就成功了，哇哈哈哈哈哈哈哈......
食材
洋葱
1个
姜
1块
土豆
1个
小南瓜
半个
袖珍菇
100g
茄子
半根
胡萝卜
1根
西红柿
1个
手工猪肉丸
100g
手工香肠
100g
黄姜豆腐
1块
五花肉
100g
青椒
1个
花蛤
400g
虾
400g
松花菜
150g
生菜
1棵
步骤
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1. 锅内无油无水，按顺序码放食材，水分多的洋葱摆最底下，然后是姜片 -
2. 日本小南瓜
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3. 土豆片
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4. 袖珍菇，西红柿，茄子，胡萝卜，手工香肠，丸子，豆腐
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5. 五花肉，青椒，虾，松花菜，花蛤
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6. 最后是生菜
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7. 不加任何调料，盖上盖子，开小火，焖煮40分钟
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8. 完成，出了两碗汤，原汁原味。
小贴士
1. 含水分多的蔬菜摆在最底下。
2. 一定要用小火，全程小火，炖煮期间不要打开。
2. 一定要用小火，全程小火，炖煮期间不要打开。
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