木耳炒双菇
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咀艺瘸粕静
菌类高蛋白、低脂肪、低热量，有良好的保健作用。味道鲜美，炒菜煲汤均可。
食材
白玉菇
1盒
蟹味菇
1盒
干黑木耳
适量
彩椒
适量
花椒
少许
葱花姜丝
少许
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 黑木耳泡好，双菇洗净控水，彩椒洗净切好。 -
2. 油热后，下花椒、葱花、姜丝爆香， 翻炒双菇。
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3. 加入黑木耳继续翻炒，放一点生抽和盐。
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4. 菌类味道鲜美，不必放太多调味品。
小贴士
1、如果没有双菇，也可以用杏鲍菇、口蘑、花菇……味道都很好。
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