野生灵芝当归炖鸡
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墨衣过忘川丙
野生灵芝主要增加免疫力，抗癌的效果配上野生当归能治疗痛经的效果，胡萝卜有大量的维生素，属于一道养生保健的炖品
食材
灵芝
2小片
当归
1小段
鸡
3分之1
枸杞
15-20粒
姜
4片
胡萝卜
4根
薏米
小半碗
步骤
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1. 胡萝卜安照个人喜好切好之后铺底，枸杞在炖鸡前放都可以，我喜欢一早放 -
2. 清洗以后的野生当归拌两段放进去
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3. 野生灵芝冲洗一下就可以了
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4. 薏米我是没有泡的，洗好了就放进去了
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5. 加入适量的矿泉水，大火烧开
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6. 锅里放入正常炒菜的油把鸡大火煸一下
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7. 煸好的鸡肉放入提前烧好的开水里，水开的不容易浦水出来，保证水开的情况下盖上小火慢炖1.45小时
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8. 最后大火10分钟，放入适量的盐，乘盘洒小葱就完成了
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9. 鸡汤浓郁，当归的香味配上灵芝的药味一点都不苦，还有最后回味的胡萝卜的微甜，是一口接一口，必须两碗的节奏
小贴士
炖的时间长短要根据你的买的鸡和胡萝卜来调整，灵芝是时间越久药性越好。
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