无添加剂的川贝枇杷膏
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掰果BAAAAYGO
老公是老师,平时使用喉咙的频率较高,自己给他做无添加剂的川贝枇杷膏,喝起来放心~
食材
枇杷
3斤
川贝
10克
冰糖
500克
步骤
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1. 新鲜枇杷用淡盐水浸泡十分钟左右
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2. 去两头,去皮,去核,正好剩下两斤左右
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3. 按枇杷两斤,冰糖一斤的比例,下锅大火烧开
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4. 用小火不断搅拌至糊状
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5. 按枇杷川贝粉100:1的比例,枇杷熬至八成熟,加入10克川贝粉,再不停搅动
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6. 熬制可以挂勺为准,大功告成
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7. 装罐,冷却后冷藏
小贴士
整个流程下来差别不多得两个半小时,熬制的时间在两小时左右
我特别喜欢做美食,有相同爱好的可以加我微信交流哦luckylu2008~
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