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自制柠檬膏
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扬扬得意需尽欢
可以说我做的每一样吃的,喝的,都是只为一个人。
我是因为爱而走进厨房,也是因为爱而慢慢学会做吃的。
其实从走进厨房到现在,感悟挺多的。
每一个厨师有她自己的习惯,比如说东西摆的哪里,碗放的哪里。
每一个厨师的每一道菜,都有她背后的故事。
而每一道菜背后,也都藏着她所付出的汗水跟爱。
像这个柠檬膏,柠檬皮要用盐搓很久,而我的皮肤属于敏感脆弱那种,搓洗一会就烂了,盐再在伤口上留下痛感。
做了无数的菜,会被辣椒辣手,会一不小心被刀切,也会被其他什么东西划伤手指。
但这些美食背后所有的辛酸,在那个人笑着吃很多然后说好吃的时候,就一切都值得了。
所以大家都要好好珍惜那个愿意为你做好吃的的人
说了一堆乱七八糟的话,说柠檬膏吧
一、柠檬膏的功效、作用、适合人群
1、功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。
主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
2、柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水
平和清除人体内毒素的作用,非常适合患有糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、骨
质疏松患者和年轻女性食用。
3、作用:坚持引用可美白淡斑、使肌肤光洁柔嫩,
抽烟喝酒熬夜必备,它可净化尿道,益肝排毒。
注意事项
食用方法:温水冲服
食材
柠檬
3个,一瓶的量
黄冰糖(老冰糖)
我用了三袋,超市买的400g一袋
步骤
  • 1. 柠檬用温盐水泡半个小时,然后用盐搓,搓去表面的蜡。哈哈,看图片只有两个柠檬,因为还有一个在被我切呢,我买的柠檬大个一些,所以只用了三个。
  • 2. 切片,把子一个个的挑掉,别看我切的不好啦,我刀功一直都不太好,总切到手,哈哈,
  • 3. 电炖锅,我是紫砂的,底下铺一层柠檬
  • 4. 上面铺老冰糖
  • 5. 再铺柠檬,然后再铺老冰糖
  • 6. 盖子用保鲜膜抱紧,不要让一滴水进去呀
  • 7. 这是我煲了四个小时的样子,拿出来搅了搅
  • 8. 再包好
  • 9. 继续炖,我一共炖了13.或14个小时差不多
  • 10. 就是这样啦,大家第一次煲肯定会有稀一些的,下次多加点糖就好,慢慢试着来。
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