腌西瓜皮
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荀南蔷北薇
脆，废物利用
食材
西瓜皮
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 西瓜皮，因为成品没拍照，用腌大白菜代替，一样的步骤。一样得摆盘 -
2. 均匀的抹上很厚很厚的盐
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3. 重物压住，两个小时，
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4. 清水洗两遍，然后清水泡十分钟，一定要挤干水分。去盐。少一点醋。凉拌酱油过一下，多余的醋，酱油倒出。摆盘。加上老干妈，
小贴士
脆，装盘效果好，废物利用
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