石榴酒
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英朗十九之夏
心血来潮想做石榴酒.吃货就是这样.想着想着就动手做起来吧!
食材
石榴
2个
冰糖
200克(按个人喜好可调整)
白酒
500毫升
玻璃器皿
提前一天洗干净.消毒.晾干
步骤
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1. 准备材料.提前一天把玻璃瓶子洗干净消毒好晾干.
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2. 玻璃器皿里不能有水分.一定要晾干.
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3. 石榴剥出果粒
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4. 往里装石榴吧!
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5. 把石榴的一半装进玻璃瓶子里.
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6. 然后装入一半的冰糖
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7. 再依次加入石榴果粒和冰糖
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8. 最后倒入白酒
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9. 写一下日期。将密封好的石榴酒放置阴凉处.等待时间赋予它全新的滋味.记得每几天把酒瓶拿出来摇晃一下.10天左右可以放进冰箱保鲜.也可以继续放在阴凉处。1-2个月之后.我们就能尝到好喝的石榴酒啦!加冰块、加苏打水,都很不错! ps:我用了两个石榴.180克冰糖.500毫升的白酒.我们是做了自己喝.其实口味可以按照自己的喜好去调整.无需太在意比例! 虽然平时我根本不会喝白酒,但是果酒我还是可以接受的.我觉得果酒是被赋予了生命力的酒,因为任何不同的时间段.总会有不同的滋味呈现给我们⋯
小贴士
剥石榴的时候记得把手擦干.不要有水分.