无花果红酒麦芬
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哀伤的月季罕
红酒奢华第二弹来了！
低调奢华有内涵就是我！！
无花果干有一种淡淡的酒味，想来和红酒也是很搭的～
感觉发现了新CP！！
低调奢华有内涵就是我！！
无花果干有一种淡淡的酒味，想来和红酒也是很搭的～
感觉发现了新CP！！
食材
低筋面粉
100克
玉米油
40克
糖粉
35克
红酒
60克
淡奶油
20克
泡打粉
5克
无花果干
8粒左右
鸡蛋
1个
步骤
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1. 先把无花果干剪碎 -
2. 除了无花果干以外的其他材料全部倒入大碗中，搅拌均匀。
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3. 把无花果干也放入面糊中，搅拌均匀。
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4. 烤箱预热180度。用裱花袋帮助把面糊放入模具中。
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5. 中下层，180度，上下火，25分钟即可。约15分钟左右时，可以加一层锡纸防止上面糊掉。
小贴士
口感比较湿润，刚烤完拿出来的时候可能感觉没烤熟，放凉了即可。
关于麦芬炸开的造型：用裱花袋帮助倒面糊时，不要特别平铺进去，中间面糊多一点，外围少一点。另外，可以一点一点倒进去，总之不要让面糊特别平坦的倒进去即可。
关于麦芬炸开的造型：用裱花袋帮助倒面糊时，不要特别平铺进去，中间面糊多一点，外围少一点。另外，可以一点一点倒进去，总之不要让面糊特别平坦的倒进去即可。
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