1. 买来的百香果开箱先放几天。

2. 皮开始变皱之后，洗净擦干。

3. 柠檬用盐水泡1-2个小时。

4. 蜂蜜选择冬蜜。

5. 准备好小勺子和水果刀，百香果对半切但是不要全部都切断，拿在密封罐的上方，用手掰开，让百香果汁流到罐子里，全部切开就留到案板上了。

6. 这样皱巴巴的会变得比较甜，有果汁，而且容易剖开，

7. 这种光洁皮肤的，果果还有酸度，几乎无果汁，并且皮很硬，很费力切。

8. 二十多颗大概占750ml瓶子3/4的容量，剩下的空间留给柠檬和蜂蜜。

9. 柠檬去两端切片。

10. 去籽。

11. 放入密封罐。

12. 加蜂蜜。

13. 铛铛～完成。