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糖水蜜桃
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食材
水蜜桃
适量
细砂糖
适量
柠檬汁
适量
麦牙糖
适量
步骤
  • 1. 先用盐将水蜜桃表面搓一遍,再用清水冲洗干净
  • 2. 削去表皮把果核去掉,再切成片
  • 3. 将切好的果肉放进锅里加2/3水,放适量细砂糖,一大勺麦芽糖、几滴柠檬汁
  • 4. 大火将水烧开后煮二三分钟
  • 5. 再开小火煮二十分钟
  • 6. 关火后放凉即可食用
小贴士
①用来做糖水的蜜桃须是硬桃,清洗桃子的另一种方法用食用碱浸泡下再清洗干净.
②糖的用量可以根据个人的口味和桃的数量酌情添加.
③麦芽糖味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效.
④做好的糖水蜜桃放冰箱冷藏一夜后食用味道更佳.
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