椰奶布丁鸡蛋
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冷月
话说儿子和女儿看到网上这款鸡蛋的时候眼睛都直了，不敢相信那是假的鸡蛋。于是趁着假日放假在家，就和他们一起动手做了这个椰奶味道的“鸡蛋”。孩子们看到是做吃的，赶快帮忙洗碗，帮忙做着做那的，积极得很哪！
食材
椰奶
1杯
牛奶
1杯
鸡蛋壳
适量
白糖
3大匙
吉利丁粉
1小包（7克）
芒果
1个
步骤
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1. 椰奶和牛奶混合 -
2. 把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟
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3. 把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉
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4. 芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球
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5. 把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满，然后把芒果球放入，再倒满吉利丁奶液
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6. 剩余的奶液做了心型的布丁，把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟
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7. 脱模就可以吃了。口感滑嫩，椰香味十足
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