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冰糖山楂
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HHHitchcock
冬天了,窝在家里开始想念起小时候冰糖葫芦!现在街上的糖葫芦有各式各样各种水果,但还是喜欢那个最原始的味道!带核的山楂裹着脆脆的糖衣…吃完还能发射子弹,哈哈…对准垃圾桶哦!
小时候老爸从来不给我买糖葫芦吃,说不卫生,但我总是偷偷买来吃!现在大了倒不喜欢去外面买现成的了,什么都想自己做做看!糖葫芦做法简单又好吃!好吃!好吃!好吃!重要事情讲3遍!
食材
新鲜山楂
适量(想吃多少买多少)
白糖
适量(水跟糖比例1:4)
适量
步骤
  • 1. 1、把买回来的山楂清水浸泡冲洗
  • 2. 2、每个山楂用纸巾擦拭,晾干,插上牙签
  • 3. 3、锅子里放入白糖加入水,水刚刚好让糖浸湿,开火煮,到糖开始变色离火就可以让山楂在里面打滚了!速度要快一点,感觉糖有点凝固了可以再加热下,不要一直加热,糖会焦哦
  • 4. 过一会会凉了就可以开吃了!
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