牛油果拌酸奶
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睡懒觉
牛油果要经过搭配味道才会觉得不错,因为原味的牛油果实在是不好吃丫,呵呵,酸奶是自制的,这样搭配起来做早餐即营养又美味哦:)
食材
牛油果
一个
酸奶发酵菌
一小袋
鲜奶
1L
蜂蜜
少许
步骤
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1. 先自制酸奶,将玻璃碗用开水烫下,达到灭菌的效果,倒入鲜奶(鲜奶是常温,不能是冷冻的),放入酸奶发酵菌拌匀,烤箱发酵12小时。挖出一部分酸奶到碗里,其余的可以放冰箱冷藏,由于自制酸奶没有任何添加剂,保存时间比超市出售的酸奶长很多。
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2. 加入蜂蜜拌匀。
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3. 将牛油果切开,去核,切丁。
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4. 牛油果丁拌入酸奶即可。
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5. 大功告成。
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