椰浆紫薯西米露
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徐大哈哈哈哈
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食材
西米
100克
紫薯
200克
椰浆
150ml
牛奶
250ml
冰糖
30克
步骤
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1. 1、烧一锅开水倒入西米煮开,关小火煮至小小白点,关火盖上锅盖焖20分钟,倒入滤网过滤流动水冲洗滤干。再烧一锅开水,再次倒入过滤的西米,煮至透明,再过滤水冲滤干就行。(在煮的期间水量要足甚至多放,西米会膨胀很会吸水,还有要不停搅拌,防止粘锅)
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2. 2、在煮西米时,同时也把红薯去皮切丁,我是加水用微波炉加热12分钟,亲也可以用蒸锅蒸熟就行
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3. 3、起锅倒入牛奶、椰浆小火煮开(不宜大火会沸出来哦)倒入滤干的西米、紫薯、冰糖,搅拌煮开就可以盛碗开喝了。
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4. 4、亲,真的好好喝哦,可以试试哦
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温馨提示:1.椰浆没一次性完要用保鲜袋封好放冰箱储存。
2.紫薯可不掺入锅里煮,可以把煮好的椰浆西米露加入紫薯拌拌也很好喝哦!
2.紫薯可不掺入锅里煮,可以把煮好的椰浆西米露加入紫薯拌拌也很好喝哦!