樱桃萝卜拌木耳
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瘦弱participate
逛了一圈菜市场，发现樱桃萝卜挺新鲜的，个个水灵灵，买了些回来凉拌，樱桃萝卜水分足，维生素多。
食材
樱桃萝卜
1斤
木耳少泡发好
适量
香菜，蒜，花椒
少量
盐，糖，醋，味精
适量
步骤
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1. 樱桃萝卜洗净切对半，每个上面切花刀方便入味 -
2. 切好后撒上一勺盐，等15分钟后出好多水，把多余水份倒出
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3. 木耳用水浸泡后开水煮5分钟后捞出
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4. 把香菜，蒜切成末，加1勺白糖，1勺醋，味精，
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5. 锅中热油放几粒花椒，油热后泼在调料味上再把木耳和萝卜拌匀，尝尝咸淡，再进行调味