苹果醋水萝卜
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冯雨佳勒
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食材
水萝卜
3个
苹果醋
约2杯
糖
适量
蒜
适量
盐
少许
步骤
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1. 水萝卜去掉萝卜缨，洗干净。 -
2. 将水萝卜切片。
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3. 放盐腌30分钟，渍出部分水分。
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4. 蒜去皮，压成蓉。
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5. 蒜蓉、糖放入苹果醋搅匀。
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6. 水萝卜挤干水。
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7. 把拌好的苹果醋倒入拌匀。
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8. 包上保鲜膜，腌2小时以上（中途翻拌一下）
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9. 甜酸脆脆，很开胃的小菜。
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