芦蒿炒培根
5.6万热度
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清秀
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食材
芦蒿
适量
培根
适量
黄豆芽
适量
胡萝卜
适量
蒜末
适量
辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材；黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根 -
2. 胡萝卜、芦蒿洗净切段、培根切丝，黄豆芽洗净
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3. 黄豆芽焯水。(捞岀沥干水份)
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4. 热锅热油煸炒蒜末、辣椒
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5. 倒入黄豆芽、胡萝卜、芦蒿、培根快速爆炒，加盐、鸡精快炒出锅
小贴士
这道菜黄豆芽难熟所以一定要焯水，芦蒿要大火快炒，时间不超过三分钟。