韭菜花酱
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深情transplant
出去菜地看看、秋天来了，韭菜花开的甚是好、索性就不浪费、做个韭菜花酱、冬天涮锅吃
食材
韭菜花
1000克
姜
大块
盐
15克左右
梨
1个
十三香
少量
步骤
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1. 韭菜花择干净、清水洗净、晾干备用 -
2. 姜末、梨末、韭菜花用刀切一切、放盐 十三香调味！戴上一次性手套开始揉吧、真的很辣眼睛️
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3. 揉成这样双手已经很酸了
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4. 用蒜轴敲敲、想吃糊状可以多敲会！
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5. 最后装起来密封好、入冰箱第二天就可以吃了！韭菜花有些人吃了烧心、所以可以多放一个梨！