紫苏黄骨鱼汤
9.6万热度
33收藏
收藏
|
Cheers-Love
野生黄骨鱼腹部呈黄色，口感味道更加鲜美，很适合煲汤。加上用纯天然的酱油更能煲出原汁原味的汤。
食材
黄骨鱼
4条
生姜
5g
大蒜
5g
香葱
5g
紫苏
5g
酱油
适量
水
适量
油
适量
步骤
-
1. 将黄骨鱼处理好，生姜和大蒜切片、香葱打结备用。 -
2. 锅中热油，放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。
-
3. 锅中再热油，放入姜片、蒜末翻炒，放入煎好的鱼，加水、酱油。
-
4. 最后加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。
小贴士
脆响口感加上鲜美紫苏，岂止一口不过瘾？根本停不下来！
-
这道菜的其他做法
-
紫苏黄骨鱼汤
170收藏8.9万热度 -
黄豆眉豆煲黄骨鱼汤
140收藏3.1万热度 -
黄骨鱼汤
97收藏9.6万热度 -
川味砂锅之豆腐黄骨鱼汤
57收藏11.4万热度 -
瓠子黄骨鱼汤
110收藏3.8万热度