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简单版意大利空心面
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流年里沉淪曼筠
在没有芝士~黄油等情况~也能凑合的做法~
食材
洋葱
1
番茄
2
胡萝卜丁
适量
包菜
适量
肉泥
适量
番茄酱（意面酱）
适量
黑胡椒~盐
适量
步骤
  • 1. 该切的都切了~有耐心的番茄可以切的更小
  • 2. 肉泥剁啦~
  • 3. 倒入油先炒洋葱（个人喜欢这时加点耗油）
  • 4. 然后洋葱炒肉泥~
  • 5. 加番茄~一次炒~加盐~
  • 6. 然后加入番茄酱~~浓点也没关系~因为之后拌在面里其实就不觉得咸
  • 7. 然后在一边煮酱~~
  • 8. 把胡萝卜丁稍微煮一下
  • 9. 包菜快速的烫一下~
  • 10. 重新一锅水~煮空心面~10min
  • 11. 空心面出锅要沥干一会儿！然后装盘~撒黑胡椒
  • 12. 完成啦~其实装盘可以更好看点。。。不过我就这么随便的盖。。
小贴士
空心面煮好后一定要沥干~沥干时可以抖动一下~因为空心面内有水~
熬好的酱汁单独吃觉得有点咸没关系- -拌在面里就不怎么咸
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