黄花菜番茄火腿汤
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大方gossip
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食材
黄花菜
适量
番茄
适量
午餐肉
适量
蒜
适量
盐
适量
味啉
适量
味精
适量
步骤
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1. 鲜黄花菜去除花蕊，水中加少量盐烧开后将黄花菜焯水，焯过水的黄花菜过冷水后沥干 -
2. 番茄切块，将蒜片爆香后加入番茄，加盐翻炒至出沙加水烧开，加入午餐肉和少许味啉，煮3分钟后加入黄花菜，少量盐和味精后关火
小贴士
黄花菜焯水时间2分钟
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