黄花菜炒金针菇的做法
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小蔡一碟宁攲自
黄花菜别名:忘忧草 .金针菜、萱草 黄花菜的营养价值丰富,“疗愁”，能安定五脏，达利心志，如果常吃可令心情好转，欢乐常驻。因为，黄花菜中含有皂角苷成分，具很不错的催眠效果；还有较佳的健脑防衰作用，劳心多虑，经常脑力透支、精神过劳者，一方面可以减轻疲劳，维持正常睡眠，另一方面可以协助调整健康机制，避免早衰老化加速。黄花菜的做法也比较多,可用于煲汤,炒肉刷火锅.
食材
黄花菜
100克
金针菇
150克
葱花
适量
洋葱
适量
盐
适量
食用油
适量
香油
适量
步骤
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1. 将金针菇和黄花菜入沸水烫4分钟，捞出 -
2. 洋葱切丝备用
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3. 炒锅放油，放入洋葱炝锅
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4. 放入金针菇和黄花菜翻炒3分钟，放入盐，香油调味即可
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5. 美味爽口的黄花菜炒金针菇做好了
小贴士
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
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