秘制油淋但是超清爽超好吃的生菜!!!
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小拼头哘全
五分钟搞定!不好吃你可以骂我!
食材
生菜
300g
蒜头
2大瓣(是瓣不是头!)
好的生抽
2勺
醋
大半勺(比半勺多点)
蚝油
大半勺(比半勺多点)
葱花
一小撮
玉米油或者橄榄油
2勺
盐
半勺
糖
比盐少点儿
鸡精
半勺
步骤
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1. 蒜头,葱,剁剁剁,哒哒哒!搞碎,不要太碎不要成蓉(>﹏<)
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2. 做上一锅水,打火等开!等的时候洗生菜,水开了就把生菜丢进去咕噜十几秒!稍微软一点就可以捞出来了!摆盘!
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3. 打火上锅,锅热了把两勺油倒进去(别问我我为什么是玉米油和橄榄油,不想做胖子你就别问!),同时调汁:酱油醋蚝油盐糖葱花蒜末什么的混一起!
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4. 油开始冒烟了就关火!蓝后霸气地把它泼在刚才调的汁上!滋啦滋啦滴!秘制油淋的料汁就成啦!撒花!
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5. 再搅合一下油汁,蓝后直接均匀地浇在生菜上!卧槽,一秒变大厨了!(≧3≦)祝吃得愉快!
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小贴士
橄榄油效果可楞木有辣么好!
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