青菜草菇
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涵霜随梦而飞
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食材
小青菜
适量
草菇
适量
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 食材：小青菜。洗净，浸泡十分钟 -
2. 食材：草菇，洗净
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3. 青菜切二半，草菇切二半
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4. 水烧滚放盐油，焯青菜。捞起凉，再摆盘
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5. 再倒入草菇焯水，不要烧开马上捞起。沥干水份
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6. 起油锅倒入草菇加生抽烧入味，用水淀粉勾芡一下，倒入摆盘好的青菜中间，就可端上桌了