幼儿早餐----南瓜泥汤蝴蝶面
7.1万热度
27收藏
收藏
|
枯萎settlement
超市里有蝴蝶面售卖，其实自制也很简单，推荐用“暖暖焙家”切丝刀来完成整形，做出的蝴蝶面非常漂亮！
期待交作业哦~
作者：鱼木（暖暖焙家烘焙达人）
期待交作业哦~
作者：鱼木（暖暖焙家烘焙达人）
食材
普通面粉（中粉）
适量
水
适量
蒸熟的南瓜泥
适量
百合
适量
青菜
适量
煎蛋
适量
步骤
-
1. 将中粉和水混合，比例根据手感来，别一次性加太多，面团不要太稀，不然会影响面条的Q度 -
2. 操作台上撒上面粉，用擀面杖将面团擀薄，用切丝刀去掉边缘，切成大小均等的面片，用筷子从中间夹紧（不要夹断）
-
3. 多的蝴蝶面可以撒上面粉密封后冷冻保存
-
4. 锅里烧热水滚开后加入蝴蝶面等自己喜欢的食材
-
5. 将蒸熟的南瓜用料理机打成泥倒入锅中，关火进行调味即可
-
6. 同款“暖暖焙家”切丝刀
-
这道菜的其他做法
-
浓汤蝴蝶面
845收藏9.3万热度 -
早餐南瓜饼
25收藏6.2万热度 -
快手早餐-南瓜土豆蛋饼
6收藏9.1万热度 -
早餐~南瓜馒头
8收藏6.4万热度 -
南瓜泥汤
25收藏5.9万热度