紫薯牛奶发糕(宝宝辅食)
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思议sensitivity
为了消耗家里的紫薯,当然紫薯营养价值很高哦,多吃有好处
食材
紫薯
2个(160g)
牛奶
200克
面粉
200克
酵母
4克
白砂糖
10g
红枣
适量
葡萄干
适量
步骤
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1. 紫薯去皮切块,上锅蒸熟,大约15分钟
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2. 用研磨器或者勺子压成泥
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3. 紫薯泥加入牛奶和白砂糖,混合均匀
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4. 加入面粉和酵母,成粘稠不易滑落状
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5. 红枣泡半小时,切片
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6. 将面团放入活体蛋糕模(底部铺油纸),抹平,铺上葡萄干和红枣片,发酵半个小时
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7. 发酵至两倍大,上锅蒸30左右,等会再开锅盖,不然回缩厉害
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8. 出锅喽
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9. 好吃看得见
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