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紫薯牛奶发糕(宝宝辅食)
8.3万热度
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思议sensitivity
为了消耗家里的紫薯,当然紫薯营养价值很高哦,多吃有好处
食材
紫薯
2个(160g)
牛奶
200克
面粉
200克
酵母
4克
白砂糖
10g
红枣
适量
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 紫薯去皮切块,上锅蒸熟,大约15分钟
  • 2. 用研磨器或者勺子压成泥
  • 3. 紫薯泥加入牛奶和白砂糖,混合均匀
  • 4. 加入面粉和酵母,成粘稠不易滑落状
  • 5. 红枣泡半小时,切片
  • 6. 将面团放入活体蛋糕模(底部铺油纸),抹平,铺上葡萄干和红枣片,发酵半个小时
  • 7. 发酵至两倍大,上锅蒸30左右,等会再开锅盖,不然回缩厉害
  • 8. 出锅喽
  • 9. 好吃看得见
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