香菇炒肉，超级下饭哦
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marshal火辣
香菇炒肉，一个普通的家常菜，虽然简单，但是味道真的非常好哦
食材
猪肉
100g
青椒
10个
香菇
250g
料酒
适量
盐
少许
六月鲜生抽
适量
菜油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 猪肉切片，稍薄，然后加少许淀粉盐料酒及生抽，腌制15分钟
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2. 将香菇切片，青椒去籽切丝，摆盘备用 -
3. 热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出
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4. 再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可
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