粉丝圆白菜
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cautious上下
这是女儿喜欢的一道菜，里面的粉丝特招人爱！
食材
圆白菜
适量
粉丝
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 圆白菜洗净控水切丝，粉丝事先泡软沥干水分切小段；
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2. 泡软的粉丝加酱油泡上颜色;
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3. 热锅下油，下蒜蓉，下圆白菜翻炒变半生；喜欢辣的放干辣椒会更有味；
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4. 下粉丝翻炒均匀，粉丝很容易粘锅，我喜欢让粉丝有那种焦焦的感觉；
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5. 下盐味精调味，圆白菜不需要太熟，脆脆的口感更好；
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6. 关火出锅；
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