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虾皮萝卜丝汤
7.4万热度
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思绎
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食材
萝卜
少许
虾皮
适量
少许
适量
步骤
  • 1. 葱白葱绿分开切小段
  • 2. 萝卜去皮刨丝
  • 3. 锅中放少许油,将葱白、虾皮放入伴炒
  • 4. 倒入适量清水
  • 5. 煮开
  • 6. 放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒
  • 7. 撒上葱绿部分即可
小贴士
1、葱白葱绿要分开,葱白比较耐煮,先放入伴炒,葱绿最后用撒的,这样会更好看些
2、虾皮要炒一下,会更加香的~
3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅,这样可以最大程度的保证萝卜的营养。
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