胡萝卜炒玉米粒(青椒)
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咀艺瘸粕静
带着夏日记忆的四川家常小炒。
食材
玉米
一根
青尖椒
3根
胡萝卜
一根
盐
适量
大蒜片
适量
油
两勺
步骤
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1. 把玉米掰下来,也可以买现成的玉米粒,洗净待用。
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2. 胡萝卜洗净切成颗粒(待用)大小比玉米粒大点即可。
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3. 锅里加水,把玉米和胡萝卜倒进锅里煮至7成熟,捞起
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4. 锅洗净(烧热)加入两勺油,油温合适后加入大蒜片,炒香,加入青椒,炒一分钟倒进备好的玉米胡萝卜,翻炒,加入适量的盐,再翻炒一下,起锅。
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5. ok啦,起锅囖
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