干红椒油豆皮
7.3万热度
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寒蓝釉
5分钟菜谱，适合懒人朋友们-，-
食材
油豆皮
2张
干辣椒
少许
植物油
酌量
盐
酌量
酱油
2滴
步骤
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1. 油豆皮洗净，泡于温水中，直到完全涨开。
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2. 将油豆皮滤干水分，卷成筒状切1CM左右宽的长条备用。 -
3. 炒勺中倒入适量植物油，至8分热，倒入辣椒爆锅。
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4. 将备好的豆皮条倒入炒勺中，快速翻炒2分钟左右，放适量盐、滴入两滴酱油，继续快速翻炒1分钟，即可出锅。
小贴士
*豆皮泡软后，非常容易糊锅，所以翻炒速度要非常快，不可以走神哦。