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彩椒鸡肉
6.1万热度
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Dylan_LT
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食材
彩椒
2个
鸡胸肉
200g
黑胡椒
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽、盐
适量
蒜、姜
适量
步骤
  • 1. 鸡胸肉切片,放盐、淀粉(少放)、黑胡椒、料酒(一小瓶盖)、生抽腌制15分钟左右
  • 2. 彩椒切丁备用
  • 3. 锅内放油,把鸡片炒熟,鸡肉很好熟,时间不用太长,盛出备用
  • 4. 蒜、姜切好
  • 5. 锅内放油,蒜、姜爆香
  • 6. 放入彩椒炒差不多8分熟时,倒入炒好的鸡肉片,炒熟出锅
  • 7. 可以出锅了
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